Prunelier

Prunus spinosa

Le prunelier est un arbuste très épineux aux branches lourdes qui forme une haie impénétrable. Les fleurs neige-blanches apparaissent en Mars-Avril et sont très précieuses pour des abeilles et des papillons. Les fruits bleu-noirs ont un goût aigre. Néammoins, ils sont très qualifiés pour processement en confiture.